Bashô


Restaurant / jeudi, juin 4th, 2015

Amateurs d’exotisme et de cuisine hautement gustative, le restaurant Bashô signifiant en japonais « le bananier » est fait pour vous. L’ambiance sobre et épurée appelle la quiétude et le repos pour de purs moments de plaisirs entre amis ou en famille. Les arbres japonisants dessinés aux murs finissent de planter le décor. Côté cuisine, les plats se veulent copieux et raffinés tout comme l’agencement de la salle qui plus est, est très lumineuse. Le brunch y est servi tous les dimanches de 12h jusqu’à 15h pour 25 euros. Venez découvrir ou redécouvrir la cuisine traditionnelle japonaise empreinte d’une touche française, vous pourrez ainsi déguster des sushis au foie gras poêlé, une salade de thon façon tataki, des suprêmes de poulet grillés au saké ou encore des noix de St Jacques poêlées au soja. Les desserts sont revisités à la sauce orientale tout comme le nem chocolat banane, la charlotte pêche et litchi ainsi que le tiramisu au thé vert matcha. Découvrez une étonnante carte des vins servis au verre et appréciez de rester connecté même les jours de repos grâce au wifi gratuit. L’établissement Bashô est situé dans le 18ème arrondissement de capitale à deux pas des métros Abbesses et Place Clichy.