A l’angle de la rue Hippolyte Lebas du 9ème arrondissement de Paris, se trouve un bistrot typiquement de chez nous qui propose tous les dimanches un copieux brunch, servi à partir de midi et ce jusqu’à 17h. Vous le reconnaîtrez de suite, sa devanture rouge et gris ardoise affiche de suite l’ambiance de la maison. Sur la petite terrasse, le mobilier est un grand classique des bistrots parisiens à la différence qu’ici une fois de plus on affiche un joli rouge criard. Petits, grands, moyens et animaux à quatre pattes sont les bienvenus, tout comme le règlement avec ticket restaurant. Si vous êtes incapable de déconnecter même le dimanche, sachez que l’établissement propose le wifi en accès libre. Côté éveil des papilles, le chef aimera vous suggérer des plats comme le saumon à la plancha et polenta, la poêlée de champignons de Paris et ses petits copeaux de jambon de pays ou encore l’escalope de paleron et ses pommes de terre sauce poivrons grillés. Côté gourmandises, vous garderez un œil sur votre ligne avec la nage de fruits à la citronnelle et anis étoilé, alors que les fondus de chocolat opteront pour une quenelle de cacao au piment d’Espelette. En bref, voici un joli programme pour votre prochain brunch.